Cointreaujito

1. Dans un verre tumbler, placer le citron vert coupé en dés et le sucre.
2. Presser 2 à 3 fois à l'aide d'un pilon.
3. Ajouter quelques feuilles de menthe puis presser à nouveau.
4. Remplir le verre avec de la glace.
5. Verser le Cointreau et remuer.
6. Compléter avec de l'eau gazeuse et 1 trait d'Angostura.
7. Remuer et servir.

Découvrez l'histoire du Mojito le cocktail le plus célèbre de France !

Mettre d'abord les morceaux de citron puis le sucre et non l'inverse, pour éviter que le jus ne colle le sucre.