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Marmelade Caipiroska

Cocktail
Amer, Long Drink, Pour les connaisseurs
Marmelade Caipiroska, , Cointreau, Amer, Long Drink, Pour les connaisseurs
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Marmelade Caipiroska
Marmelade Caipiroska -
April 6, 2021
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INGREDIENTS
cocktail
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  • 4 cl Vodka Russian Standard
  • 1.5 cl Liqueur d'orange Cointreau
  • 1 quart d'orange
  • 1 moitié de citron vert
  • 1 cl Sirop de sucre
  • 1 cuillère de confiture de citron vert
La Recette
  1. Découper le citron vert et l'orange en petits morceaux. Placer les morceaux au fond du verre long drink et les écraser à l'aide d'un pilon.
  2. Ajouter la confiture de citron vert et la vodka Russian Standard puis mélanger. Lorsque la confiture est bien dissoute ajouter le liqueur d'orange Cointreau, le sirop de sucre et de la glace pilée. Mélanger à l'aide d'un cuillère à mélange.
  3. Garnir d'un zeste d'orange.
L'astuce du Barman pour réussir son Marmelade Caipiroska

L'équilibre entre le sucré et l'amer n'est pas facile à trouver, il faut parfois rajouter du sirop de sucre pour l'atteindre.